平成27酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵数 日本一

祝!4連覇!!
 平成27酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵数 日本一!

なんと福島県の4連覇!

蔵元の皆様本当におめでとうございます(*´∀`*)
今回は他県の有名な酒処ともかなり競りあった様子ですが
見事!今年も日本一になりました!
応援してくださった皆様ありがとうございます♪

?全国新酒鑑評会って?

まだ聞きなれない方もいらっしゃるかと思われますが
全国新酒鑑評会は酒類総合研究所というところが毎年行っている鑑評会。
新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにしもっと清酒の品質向上に資することを目的に、全国新酒鑑評会を行っています。

(酒類総合研究所より引用)

ちなみに賞は『入賞酒』と『金賞酒』とあり、

◎入賞酒:415点(成績が優秀と認められた出品酒)
◎金賞酒:222点(入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒)

福島県産酒は入賞酒に26銘柄
そしてその中から特に品質が良いとされた『金賞』を18銘柄が輝きました

http://sake-fukushima.jp/?p=886

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